О компании | Отзывы | Вакансии | Контакты | Добавить в закладки

Обучение за рубежом


Контакты

Тел.: (495) 660-96-33, (495) 697-33-37,
(495) 544-74-91

Адрес: Москва, Нижний Кисловский пер.,
д. 7, стр. 1, оф. 233

E-mail: info@edworld.ru

Skype:

Языковые программы: edworld-languages
Академические программы: edworld11

Мы в социальных сетях:


Английский с британским советом

Информеры - курсы валют

Главная » Отзывы » Алиса Степанова: как я начала обучение в Швейцарии и почему выбрала Hotel Institute Montreux

Алиса Степанова: как я начала обучение в Швейцарии и почему выбрала Hotel Institute Montreux

Алиса Степанова, студентка HIMСвое обучение я начала в России, в городе Волгограде в Гимназии № 7. Данная гимназия имела усиленную программу узцчения трех иностранных языков — английского, французского и немецкого. Во время перевода во второй класс нужно было выбрать язык и мои родители опредили для меня английский язык. Этот момент стал решающим в моей судьбе. Мне всегда нравился английский язык и его изучение. После девятого класса я начала задумыться об образовании за рубежом. Я остановила свой выбор на прекрасной и мирной стране, которая имеет отличное качество образования в индустрии гостипреимста — Швейцария! В гимназии у меня всегда были хорошие оценки. Закончила я 11 класс с тремя четверками и всеми остальными пятерками!

Для того, чтобы получить высшее образование в Швейцарии, мне нужно было получить хорошие знания в английском языке. Для этого я выбрала школу отельного бизнесса IMI University Center в Люцерне. Это был мой первый опыт обучения языку за границей. В данной школе я прошла трёхмесячный курс английского языка. Я значительно улучшила навыки разговорные и письменные, а также обоготила свой словарный запас. На протяжении данного времени, я погрузилась в атмосферу самостоятельности, уверенности, комуникабельности. Я познакомилась со студентами из разных стран.

Далее я вернулась в Волгограде, чтобы закончить 11 класс и успешно сдать ЕГЭ. После данного времени я подумала поступить точно в Швейцарию, но в город во французской части, чтобы еще изучить и местый язык. Так сказать погрузиться в атмосферу языка.

Мой выбор остановился на Hotel Institute Montreux в городе — курорте Монтрё. Место расположение очень удобное, так как город находится прямо на озере Леман. Также, добраться до ближайших городов, таких как Лазанна, Женева и Веве очень удобно и быстро воспользовавшись поездом.

Итак, приехав в Монтрё в апреле 2015 года я начала обучения в HIM. Я предпочла жить в Double Standard Room. У меня был незабываемый вид на озеро и набережную. Каждый день я ходила на завтрак, обед и ужин. Питание хорошее и выбор приемлемый. У меня были очень интересный предметы в первом тёрме.

  • Accounting Principles
  • Food & Beverage Service Theory and Practical
  • Food Production Theory and Food Safety
  • Introduction to the Hospitality Industry
  • World Cultures and Customs
  • Introduction to College Studies
  • French

Самым необычным для меня предметом стал Сервис. Мой Сервис был каждый вторник. Программа включает в себя практику в двух ресторанах школы, таких как ‘Gate 85’ и ‘One5’. ‘Gate 85’ — это ресторан — буфет, куда мы каждый день ходим кушать. Там подается интернациональная кухня. ‘One5’ — это ресторан, который соблюдает стандарты обслуживания высокой кухни (Fine Dining). У меня был высоко квалифицированный учитель Мистер Кубат, который настоящий мастер своего дела. В обоих ресторанах нас обучали как работать в команде, оперировать с едой, соблюдать гигиену и пунктуальность, следовать скорости обслуживания, вести себя с клиентами. Во время второго сервиса, мой класс выбрал меня лидером нашей команды. Я не только научилась правильному сервису в ресторане, но еще и работать и вести команду. У нас всё было здорово! Мы все сдали экзамены и перешли во второй тёрм.

Я закончила уже второй тёрм. С октября 2015 года я начну учиться на 3 тёрме. По сравнения с 1 тёрмом, 2 тёрм был посложнее, так как у нас было много работы в группах, но мы справились, так как много работали над своими проектами!

Что повлияло на выбор страны и учебного заведения?

На выбор страны повлияло то, что я уже знала, что Швейцария отличается высоким уровнем образования в сфере отельного бизнеса. Страна небольшая, мирная и очень живописная. HIM я выбрала, потому что эта школа дает не только знания гостиприимства, но и бизнесс администрации. С 5 — го тёрма я буду подробнее углубляться в программу бизнесс администрирования.

Какие дисциплины входят в выбранный Вами курс обучения?

1 Term

  • Accounting Principles
  • Food & Beverage Service Theory and Practical
  • Food Production Theory and Food Safety
  • Introduction to the Hospitality Industry
  • World Cultures and Customs
  • Introduction to College Studies
  • French

2 Term

  • Food and Beverage Management
  • Bar and Beverage Management
  • Composition and Research Methods
  • Communications
  • Computer Applications
  • Principles of Microeconomics
  • French

3 Term

  • Front Office Management and Operations
  • Housekeeping Management
  • Human Resource Management
  • Principles of Macroeconomics
  • Hospitality Sales and Marketing
  • French

Длительность обучения. Реально ли уложиться в отведенные сроки?

1 тёрм длится 11 недель. Вообщем, мне предстоит пройти 7 тёрмов. После 3-го и 5-го тёрма мне нудно будет пройти 6-месячные стажировки. Приблизительно обучение состовляет 2,5 года. Во время стажировки я изучу индустрию гостиприимства на практике. За это время можно улучшить и приобрести разные навыки, которые безусловно помогут в будущей профессии.

Стоимость обучения в год

Первый год (1-3 тёрмы) 52,220 CHF.

С какими сложностями Вы столкнулись во время обучения? Если можно, дайте сравнение методов российского и зарубежного обучения.

У меня не было больших сложностей, но один большой минус оказался в том, что Монтрё — город курортный и цены на продукты, услуги и транспорт очень высокие. Это осложнило мою жизнь так, как помимо школы я не могу себе многого позволить. Я проживала ранее в Люцерне, и цены на всё были приемлемые.

Я никогда не училась в России, но могу сказать то, что я изучаю разные предметы за короткий период времени в интенсивной скорости. Это огромная разница между русским образованием.

Выбранная специальность — каковы, на Ваш взгляд, перспективы дальнейшего трудоустройства?

Выбранная специальность — моя мечта с 7-ми лет. Я много путешествую с родителями и отдыхали мы в разных отелях с разными уровнями сервиса. Я очень люблю стараться и выполнять разные задания. Трудоустройство зависит только от меня! Нужно стараться, помимо программы изучать что-то еще дополнительно, практиковать языки и необходимо уметь общаться с людьми. Найти работу не сложно, но вот главным критерием приема на работу считается знание иностранных языков. Это очень востребовано. Всё зависит только от нас самих!

Проживание — где, условия, стоимость? Время на дорогу?

С 1 по 2 тёрмы я жила в школьной комнате. Однако, я решила иметь собственное жилье с кухней, личной ванной и спальной комнатой. За приемлимую стоимость весь 3 тёрм я буду жить одна и недалеко от школы.

Когда я проживала в школе, я могла кушать 3 раза в день (стоимость включена), мне был выдан iPad для учебы (очень удобно на занятиях). В школе жить очень хорошо, так как всё близко!


Свободное время — где, как часто, любимые места, сколько стоит?

Я приобрела ролики и катаюсь в свободное время. Также недалеко от Монтрё есть городок Веве, который подешевле и красивее. Там больше магазинов и мест погулять. Я делаю там много разных фото. Это моё хобби.

Быт — стоимость питания, одежды, прочие расходы

Я уже говорила о том, что город Монтрё дорогой. Я предпочла ездить в Веве если мне что-нибудь нужно, ведь там все дешевле. Одежды я много не покупала, так как с понедельника по четверг мы ходим в форме. Однако, в пятницу нам разрешено одевать business suite (деловой костюм).

Помощь в выборе программы (495) 660-96-33


© Мир образования, 2007-2016
Образование и обучение в Англии, обучение за рубежом
Study.Ru | Английский язык: ресурсы Интернет