Тел.: (495) 660-96-33, (495) 697-33-37

Адрес: Москва, Нижний Кисловский пер., д. 7, стр. 1, оф. 233

E-mail: info@edworld.ru

Skype:
Языковые программы: edworld-languages
Академические программы: edworld11

Мы в социальных сетях:

Culinary Arts Academy Switzerland

Компания «Мир образования» теперь является официальным представителем Swiss Education Group (Швейцарской образовательной группы) в России и помогает в оформлении всех необходимых документов, связанных с зачислением на программы обучения в учебные заведения SEG без дополнительной платы. Вступительный тест по английскому языку можно сдать в офисе компании «Мир образования» в Москве.

Culinary Arts Academy SwitzerlandSwiss Education Group включает в себя следующие учебные заведения:

Подробнее о Швейцарской кулинарной академии

culinaryartsswitzerland.com

Кампусы Швейцарской академии кулинарного искусства (Culinary Arts Academy Switzerland), входящей в состав César Ritz Colleges,  расположены в центре Люцерна и Ле-Бувре, в самом сердце Европы на пересечении кулинарных традиций Италии и Франции.

Студенты Академии получают практические навыки работы на кухне и обучаются основам современного менеджмента, что позволяет им в дальнейшем занять пост управляющего рестораном, персоналом кухни или поставками продуктов питания. Получение практического опыта предусматривает оплачиваемые стажировки, которые можно пройти в лучших ресторанах, имеющих звезды Мишлен, и в четырех- и пятизвездочных отелях Швеaйцарии.

 

 

Практические занятия в малых классах гарантируют личное внимание к каждому студенту со стороны инструкторов-поваров международного класса. Шеф-повара института Culinary Arts Academy Switzerland — это преданные своему делу профессионалы, которые обладают опытом работы в самых известных ресторанах высокой кухни и пятизвездочных отелях Швейцарии и всего мира.

Практико-ориентированный подход дает возможность сразу же применить в работе то, что только что проходили в демонстрационной кухне. Классы, рестораны и учебные кухни Culinary Arts Academy Switzerland оснащены новейшим оборудованием и современными технологиями.

Период стажировки составляет от четырех до шести месяцев и является важной частью кулинарной программы. Оплачиваемая стажировка — это возможность усовершенствовать навыки, полученные в благоприятной атмосфере учебных кухонь. Не упустите возможность стажироваться в самых лучших ресторанах и четырех- и пятизвездочных отелях в Швейцарии или за рубежом. Минимальная ежемесячно начисляемая зарплата на должности стажера в Швейцарии составляет CHF 2,172.

Программы:

  • Подготовительная программа по английскому языку (English Foundation Programme)
  • Программа двойного диплома — Бакалавр кулинарного искусства (Bachelor in Culinary Arts). По окончании первого и второго года обучения студенты получают Swiss Advanced Certificate и Swiss Higher Diploma в области кулинарии.
    Выпускникам присуждается степень Бакалавра международного бизнеса в области кулинарного искусства César Ritz Colleges и степень Бакалавра кулинарного искусства Университета Дерби (University of Derby, UK).
  • Профессиональный диплом по специальности "Кондитерские изделия и шоколад" (Advanced Professional Diploma in Swiss Pastry and Chocolate Arts)
  • Мастер международного бизнеса в области кулинарного менеджмента (Master of International Business in Culinary Management) — совместная программа со школой кулинарного мастерства Ritz Escoffier


 

Вступительные требования

Бакалавриат: минимальный возраст – 17 лет (прохождение полноценной практики возможно с 18 лет), аттестат о полном среднем образовании, TOEFL iBT 61 или IELTS 5.0. Также возможно зачисление на 2 или 3 курс при условии наличия Hgher Diploma по соответствующей специальности и TOEFL iBT 70 или IELTS 5.5.

Кандидаты, ранее проходившие обучение в других кулинарных школах или на рабочих местах, также могут подавать заявления. Все заявления рассматриваются на индивидуальной основе.

Профессиональный диплом: минимальный возраст – 17 лет (прохождение полноценной практики возможно с 18 лет), аттестат о полном среднем образовании, TOEFL  iBT 61 или IELTS 5.0. 

Кандидаты, ранее проходившие обучение в других кулинарных школах или на рабочих местах, также могут подавать заявления. Все заявления рассматриваются на индивидуальной основе.

Магистратура: степень бакалавра либо опыт работы от 3 лет в любой сфере, TOEFL  iBT 61 или IELTS 5.0. Рекомендованный возраст – от 21 года.
При поступлении сразу на третий курс магистратуры: степень Бакалавра кулинарного искусства (или смежных областей), опыт работы не менее 6 месяцев, TOEFL  iBT 70 или IELTS 5.5. 

 

ДАТЫ НАЧАЛА ОБУЧЕНИЯ

2018: 8 октября

2019: 7 января, 8 апреля, 8 июля, 7 октября

 

Стоимость обучения 

English Foundation Programme – 850 CHF в неделю (минимум 4 недели)

Dual Bachelor's Degree in Culinary Arts

Длительность обучения Обучение/
проживание/
питание
Дополнительные сборы Возвращаемый депозит Всего Всего за год Присуждаемая квалификация
1 год 1 семестр
2 семестр
3 семестр
Стажировка
18,950
18,950
18,950
2,800
1,850
1,850
1,500 23,250
20,800
20,800


64,850
Advanced Certificate
2 год 4 семестр
5 семестр
Стажировка
19,550
19,550
1,850
1,850
  21,400
21,400

42,800
Higher Diploma
3 год 6 семестр
7 семестр
19,550
19,550
1,850
1,850
  21,400
21,400

42,800
Bachelor's Degree
За весь период обучения 145,800

 

Specialization in Swiss Pastry and Chocolate Arts

Длительность обучения Обучение/
проживание/
питание
Дополнительные сборы Возвращаемый депозит Всего Всего за год Присуждаемая квалификация
1 год 1 семестр
2 семестр
Стажировка
19,520
19,520
2,800
1,850
1,500. 23,820
21,370

45,190
Certificate
2 год 3 семестр
4 семестр
20,560
20,560
1,850
1,850
  22,410
22,410

44,820
Professional Diploma
Advanced Professional Diploma
За весь период обучения 90,010

 

Master of International Business in Culinary Management

Длительность обучения Обучение/
проживание/
питание
Дополнительные сборы Возвращаемый депозит Всего Всего за год Присуждаемая квалификация
1 год 1 семестр
2 семестр
Стажировка
20.560
20,560
2,800
1,850
1,500 24,860
22,410

47,720
Postgraduate Diploma
2 год 3 семестр
4 семестр
Стажировка
21,260
21,260
1,850
1,850
  23,110
23,110

46,220
Master of International Business
За весь период обучения 93,940

Узнать подробнее про обучение в Швейцарии >>


Помощь в выборе программы (495) 660-96-33

Подключайтесь к нам!

Подпишитесь на новости

Узнайте первыми об акциях, скидках и стипендиях!


Английский с британским советом

Информеры - курсы валют