Главная > Профессиональное образование > César Ritz Colleges Diploma Programmes/ Колледжи Сезар Риц – профессиональные дипломы

ПОДОБРАТЬ ПРОГРАММУ ОБУЧЕНИЯ

César Ritz Colleges Diploma Programmes/ Колледжи Сезар Риц – профессиональные дипломы

http://www.ritz.edu
http://www.culinaryinstitute.ch

Кампусы школы расположены в Ле Бувре, Люцерне и Бриг-Глисе.

Ле Бувре - небольшой франкоязычный городок и летний курорт, расположенный рядом с Женевой и недалеко от важных городов Монтрё и Лозанны.
Люцерн находится в немецкоязычной части Швейцарии. Население – около 76000 человек. Город очень живописен, славится своей культурой и является всемирно известным туристическим направлением.

Бриг-Глисе, самый большой немецкоязычный город кантона Валлис, расположился у подножия знаменитых горнолыжных курортов, таких как Церматт и Саас-Фэ. Зимой и летом он предлагает разнообразные варианты отдыха.

 

Краткая история

Колледжи «Сезар Риц» предлагают международное образование в области гостиничного хозяйств и туризма, начиная с 1982 года. Его студенты наряду с изучением академических предметов, иностранных языков и практической подготовкой развивают в себе  деловую хватку и лидерские навыки. Колледжи «Цезарь Ритц» предлагают дипломные, бакалаврские и мастерские программы  в области международного бизнеса, туризма и гостеприимства. Они объединяют обучение с практическим опытом и имеют международное признание. Все программы преподаются на английском языке. По окончанию обучение в бакалавриате и магистратуре присваиваются степени колледжей и Манчестерского городского университета.

Программа по развитию лидерских навыков комбинирует профессиональные, личные и социальные качества и является неотъемлемой частью всех курсов. Колледжи «Сезар Риц» стали одними из первых школ гостеприимства, которые ввели эту программу в учебные планы.

В состав колледжей также входит Швейцарская академия кулинарного искусства (Culinary Arts Academy Switzerland).

Колледжи «Сезар Риц» заобтятся о трудоустройстве своих выпускников. В течение учебного года их посещают ведущие транснациональные компании, представляющие крупные отельные сети, круизные компании и другие организации, работающе в сфере гостиничного и ресторанного бизнеса.

Колледжи «Сезар Риц» являются первой и единственной швейцарской школой гостиничного менеджмента, получившей престижную сертификацию TedQual Всемирной туристической организации (UNWTO).

Колледжи «Сезар Риц» – одни из членов Швейцарской образовательной группы (SEG). Это ассоциация ведущих швейцарских учебных заведений, готовящих специалистов гостиничного хозяйства. Студентам вузов, входящих в Swiss Education Group, предоставляется широкий ряд преимуществ и привилегий.

Описание кампуса

Благодаря существованию нескольких кампусов в Колледжах «Сезар Риц»  достигается баланс теоретических и практических ресурсов обучения в комбинации традиционного и новейшего оборудования, от современных ПК, проекторов и электронных досок в аудиториях, до лекционных залов, реальных кухонь и столовых в самих зданиях кампусов. Студенты практикуют свои навыки по обслуживанию, проведению банкетов и мероприятий как на кампусе, так и за его пределами по особым поводам и на общественных мероприятиях.

В каждом кампусе находится собственная новейшая библиотека, предоставляющая студентам доступ к очень большой коллекции книг и исследовательского материала. Инновационные он-лайновые службы позволяют студентам искать необходимые материалы Они также предоставляют полный доступ к фондам библиотеки Манчестерской городского университета.

Кампус в Ле Бувре находится на берегу Женевского озера. Он размещается в великолепном здании, построенном в начале 1900-ых, всего в нескольких минутах от центра города.

Кампус в Люцерне  размещается на окраине города в прекрасном здании «Юнион», построенном в начале 1900-ых и капитально отремонтированном.

Кампус в Бриг-Глисе лежит у подножия горы Маттерхорн. Центр Брига с его многочисленными ресторанами, барами, кафе и магазинами, расположен в нескольких минутах ходьбы.

Проживание студентов на всех кампусах организовано в трех вариантах – одно- и двухместные стандартные номера, одно- и двухместные номера повышенной комфортности, одноместные номера суперповышенной комфортности.

Профессиональные программы обучения:

Диплом высшей степени в области управления гостиницами и ресторанами (Higher Diploma in Hotel & Tourism Management)

1-й год: кампус в Ле-Бувре или в Люцерне

Организация питания

Практика

1-й семестр (11 недель)

2-й семестр (11 недель)

Стажировка с оплатой труда в Швейцарии или за рубежом (4–6 месяцев)

César Ritz Colleges Certificate in Hotel & Restaurant Operations

2-й год: кампус в Ле-Бувре или в Люцерне

Управление номерным фондом гостиницы и содержание гостиниц и ресторанов

Практика

3-й семестр
(11 недель)

4-й семестр
(11 недель)

5-й семестр
(11 недель)

Стажировка с оплатой труда в Швейцарии или за рубежом (4–6 месяцев)

3-й год: кампус в Бриге

Международный бизнес, бизнес-план и специализации

6-й семестр (11 недель)

Swiss Higher Diploma in Hotel & Tourism Management

 

Последипломная программа в области международного менеджмента в индустрии гостеприимства (Postgraduate Diploma in International Hospitality Management)

9 месяцев

4–6 месяцев

Кампус в Бриге
3 учебных семестра
(1 семестр: 11 недель)

Стажировка с оплатой труда в Швейцарии или за рубежом (опционально)

Postgraduate Diploma

 

Вступительные требования

Бакалавриат: минимальный возраст – 18 лет, аттестат о среднем образовании, резюме, IELTS 5.0, TOEFL iBT 64.

Для поступления на последипломную программу: высшее образование, резюме, письмо о намерениях, 2 отзыва, IELTS 6.0, TOEFL iBT 80, опыт работы. Прием в магистратуру проходит только для лиц, окончивших  последипломную программу.

Даты начала обучения

Январь, апрель, июль, октябрь.

Стоимость программ и проживания в SFr

Дипломная программа

Год 1

Семестр 1

19250

Всего 36500

Диплом высшей степени

Семестр 2

17250

Год 2

Семестр 3

17250

Всего 51750

Семестр 4

17250

Семестр 5

17250

Год 3

Семестр 6

17700

Всего 17700

Последипломная программа

Семестр 1

19700

Всего 55100

Последипломная программа

Семестр 2

17700

Семестр 3

17700

Узнать подробнее про обучение в Швейцарии >>


Помощь в выборе программы (495) 230-70-60

Образование за рубежом

ПОДОБРАТЬ ПРОГРАММУ ОБУЧЕНИЯ

Подключайтесь к нам!

Подпишитесь на новости

Узнайте первыми об акциях, скидках и стипендиях!


Английский с британским советом

Информеры - курсы валют